Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/4 cuchardita Molinillo ajustables de sal de mar
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 plátanos macho amarillos, medianos, pelados y cortados en rodajas de 1,5 cm
- 2 cuchardita de ajo, en trozos pequeños
- 2 cucharadas de pasta de Ají Amarillo
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1 (pellizco)
- 1/2 cuchardita Comino molido
- 1 1/2 cucharada Cilantro hojas