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verduras

Crema de calabaza con canela

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    Ingredientes

Ingredientes

Preparación

  • Pele y pique la cebolla y el ajo, sofría la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva y un toque de canela durante unos segundos.

  • Agregue los trozos de calabaza y un litro de caldo.

  • Déjelo hervir durante unos 20 minutos. Luego, triture las verduras hasta que quede crema suave y sazone con sal y pimienta al gusto.

  • Vierta la crema de calabaza en un bol y decore con una generosa cucharada de yogur griego.