Coliflor gratinada
verduras

Coliflor gratinada

  • 15m

    tiempo de COCCIÓN

  • 8

    Ingredientes

Ingredientes

Preparación

  • Cortar la coliflor hervirla con sal durante 15 minutos y escurrirla.

  • En una cazuela dorar la mantequilla y la harina humedecer con un poco de leche y batir para que se espese.

  • Agregar la nata sal 1/2 cucharilla de nuez moscada rallada y 2 vueltas del molinillo de pimienta.

  • Colocar la coliflor en una fuente para el horno cubrir con la salsa espolvorear el queso por encima y hornear durante 15 minutos a 260º.