Ingredientes
Retire las hojas de la coliflor y retire el tallo. Asegúrese de que la coliflor permanezca lo más intacta posible sin partirse. Mientras tanto precaliente el horno a 200 ° C.
Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharadita de tomillo Ducros, 1 cucharadita de ajo en polvo Ducros y 1 cucharadita de perejil Ducros en un recipiente. También agregue sal y pimienta al gusto. Coloque la coliflor en una fuente de horno y unte la mezcla anterior. Hornee la coliflor durante 45 minutos en la altura media del horno.
Saque la coliflor del horno y déjela enfriar. Unte la coliflor por todas partes con el pesto. Envuelva la coliflor con el hojaldre y coloque la fuente para hornear en el medio del horno por otros 40 minutos.
Coloque la coliflor en un bonito plato y córtela en la mesa.
