Bruschetta de tomates y hierbas aromaticas
verduras

Bruschetta de tomates y hierbas aromáticas

Crujientes tostadas con tomate y hierbas aromáticas, un delicioso aperitivo inspirado en la cocina italiana. Descubra la receta en Ducros.
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 15m

    tiempo de COCCIÓN

  • 8

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita Ajo picado
  • 160 gramos de pan tipo chapata, a rebanadas
  • 160 gramos de tomates cherry
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita Albahaca
  • 1/2 cucharadita Tomillo
  • 1 cucharadita Orégano

Preparación

  • Precaliente la parrilla o la barbacoa.

  • Mezcle el aceite de oliva y el ajo y unte ambos lados de las rebanadas de chapata con esta preparación.

  • Tueste el pan en la parrilla o en la barbacoa 2 o 3 minutos hasta que esté dorado, girándolo de vez en cuando.

  • Mientras, ponga los tomates cherry en un cuenco, agregue el aceite de oliva y el vinagre balsámico y mezcle con la albahaca, el tomillo y el orégano.

  • Cubra las rebanadas de chapata tostadas con la preparación de tomates anterior y a disfrutar!