Ingredientes
- 2 cuchardita Ajonjolí
- 335 gramos carne de ternera, troceada
- 15 gramos harina
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- 300 mililitros caldo de carne
- 80 mililitros jugo concentrado de manzana
- 1 cuchardita Tomillo
- 1 cuchardita Pimienta negra molida
- 1 cuchardita sal
- 2 boniatos medianos troceados
- 2 manzanas medianas troceadas