Salsa Sambal Fresca y Picante
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Salsa Sambal Fresca y Picante

La salsa de guindilla Sambal, originaria del sudeste asiático, es muy versátil ya que puede acompañar revueltos al wok, tallarines, huevos, carne, pescado y verdura. También se puede disfrutar como condimento de mesa dulce, agrio y picante. Esta versión fresca, elaborada en batidora, acentúa el sabor característico de las guindillas y se puede preparar en 15 minutos o menos.
  • 15m

    tiempo de preparación

  • 6

    Ingredientes

Ingredientes

Preparación

  • Introduzca todos los ingredientes en un a procesador de alimentos o batidora y bata hasta obtener una mezcla de trozos gruesos.

  • Puede guardar en un tarro o recipiente hermético, en la nevera, durante un periodo máximo de dos semanas.