Magdalenas de calabacín, queso de oveja y cebolleta BIO

Ingredientes

Precaliente el horno a 160 ° C.
Corte el calabacín en cubos. Saltear 5 minutos en la sartén con 1 chorrito de aceite de oliva. Reserve para después.
Mezcle el yogur con el aceite y los huevos. Añada nuestra cebolleta BIO, ajo molido BIO, un poco de sal y pimienta al gusto.
Agregue la harina y mezcle con la levadura química Vahiné.
Corte el queso de oveja y el tomate seco en pequeños cubos. Añada el calabacín cortado en cubitos, el queso rallado y las semillas a la masa.
Divida en tazas para magdalenas hornee por 25 minutos aproximadamente, hasta que se hinchen y se doren.

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