Ingredientes
Derrita la margarina en una sartén o en el microondas y déjela enfriar por completo.
Mezcle el Amaretto con el tofu, el azúcar, la galleta y la canela en una licuadora y agregue la margarina poco a poco.
Añada el café expreso en un plato hondo (o bol) y sumerja las galletas en él.
Cuando haya bañado suficientes galletas en el expreso, haga la primera capa de galletas en una bandeja de vidrio.
Cubra la capa de galletas con una capa de la mezcla de tofu, cubra con una capa de galletas y así sucesivamente. Termine con una capa de la mezcla de tofu.
Espolvoree con un poco de canela.
Ponga en la nevera durante la noche. ¡Al día siguiente, el tiramisú está listo para disfrutar!
Consejo: ¿tiene niños en la mesa o prefiere no consumir alcohol? reemplace el Amaretto por zumo de naranja.
