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Tiramisú vegano

¿Tiramisú vegano? ¡Sí, es posible! Y es mucho más fácil de lo que piensa. Con unos pequeños ajustes puede hacer este delicioso tiramisú vegano con galletas y especias de pan de jengibre. Y una ventaja adicional: ¡puede hacer este postre vegano con un día de antelación! De este modo, el día de la cena de Navidad tendrá mucho más tiempo para los otros platos o para socializar con sus invitados.
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    Ingredientes

Ingredientes

  • 400 gramos de tofu desmenuzado
  • 200 mililitros de café expreso
  • 120 gramos de margarina (vegana)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 30 mililitros de Amaretto
  • 1 paquete grande de galletas (veganas)
  • Canela molida

Preparación

  • Derrita la margarina en una sartén o en el microondas y déjela enfriar por completo.

  • Mezcle el Amaretto con el tofu, el azúcar, la galleta y la canela en una licuadora y agregue la margarina poco a poco.

  • Añada el café expreso en un plato hondo (o bol) y sumerja las galletas en él.

  • Cuando haya bañado suficientes galletas en el expreso, haga la primera capa de galletas en una bandeja de vidrio.

  • Cubra la capa de galletas con una capa de la mezcla de tofu, cubra con una capa de galletas y así sucesivamente. Termine con una capa de la mezcla de tofu.

  • Espolvoree con un poco de canela.

  • Ponga en la nevera durante la noche. ¡Al día siguiente, el tiramisú está listo para disfrutar!

  • Consejo: ¿tiene niños en la mesa o prefiere no consumir alcohol? reemplace el Amaretto por zumo de naranja.