Tarta de manzana a la provenzal
postres

Tarta de manzana a la provenzal

  • 15m

    tiempo de preparación

  • 25m

    tiempo de COCCIÓN

  • 5

    Ingredientes

Ingredientes

  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de azúcar
  • 1/2 cuchardita Hierbas provenzales
  • 2 manzanas

Preparación

  • Prepare la masa para la tarta: Mezcle la harina con el azúcar las hierbas provenzales y finalmente la mantequilla cortada a trozos. Trabaje la masa hasta formar una bola. Déjela reposar 15 minutos en el frigorífico.

  • Mientras pele las manzanas y córtelas en láminas. Extienda la masa y forre con ella un molde para tarta.

  • Coloque encima las láminas de manzana formando un círculo y un par de nueces de mantequilla.

  • Hornee la tarta unos 25 minutos en el horno precalentado a 210 ºC (term. 7).