Macarons de chocolate
postres

Macarons de chocolate

  • 10m

    tiempo de preparación

  • 15m

    tiempo de COCCIÓN

  • 6

    Ingredientes

Ingredientes

  • 75 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de azúcar
  • 150 gramos de almendras machacadas Vahiné
  • 125 gramos de praliné
  • 2 claras de huevo
  • 1 cuchardita Canela molida

Preparación

  • Derrita el chocolate en un recipiente al baño maría. Añada el resto de ingredientes y mezcle hasta obtener una masa untuosa.

  • Precaliente el horno a 180 ?.

  • Elabore los macarons colóquelos en papel de aluminio y hornéelos entre 12 y 15 min hasta que queden casi duros.

  • Déjelos enfriar y sírvalos con crema inglesa o helado de vainilla.