Barritas de harina de avena con canela crema y salsa de uvas pasas con ron
postres

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    Ingredientes

Ingredientes

  • Salsa de uvas pasas con ron:
  • 175 gramos de pasas Corinto Vahiné
  • 125 mililitros de ron oscuro
  • Barritas de harina de avena con canela:
  • 75 gramos avena tradicional, dividida
  • 125 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar moreno
  • 1 1/2 cuchardita Canela molida
  • 50 gramos de mantequilla fría, cortada en trozos
  • 200 mililitros de suero de leche (buttermilk), dividido
  • 175 gramos de azúcar
  • 3 cuchardita de mantequilla derretida
  • 5 huevos
  • 1 vaina de vainilla Vahiné
  • 125 gramos de azúcar glas Vahiné