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Tzatziki

20m
tiempo de preparación
5
Ingredientes

Ingredientes

2 cucharadas de menta
1 cucharadita de ajo Ajo
1 pepino
1 yogur natural
estilo griego o batido 1 cda. de aceite de oliva

Productos clave

Ajo

Preparación

Pele el pepino, retire las semillas del medio. Bátalo durante aproximadamente 1 minuto o rállelo. Posteriormente, remójelo en un colador durante 30 min. Presione la carne contra los laterales y luego séquelo cuidadosamente con papel absorbente.
En un bol, mezcle el yogur con ajo, menta, pepino y aceite. Déjelo reposar en la nevera durante 30 minutos.

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