Tzatziki
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Tzatziki

  • 20m

    tiempo de preparación

  • 5

    Ingredientes

Ingredientes

  • 2 cucharadas de menta
  • 1 cucharadita de ajo Ajo
  • 1 pepino
  • 1 yogur natural
  • estilo griego o batido 1 cda. de aceite de oliva

Preparación

  • Pele el pepino, retire las semillas del medio. Bátalo durante aproximadamente 1 minuto o rállelo. Posteriormente, remójelo en un colador durante 30 min. Presione la carne contra los laterales y luego séquelo cuidadosamente con papel absorbente.

  • En un bol, mezcle el yogur con ajo, menta, pepino y aceite. Déjelo reposar en la nevera durante 30 minutos.