Furikake sazon japonesa casera con wasabi
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Furikake sazon japonesa casera con wasabi

  • 5m

    tiempo de preparación

  • 7

    Ingredientes

Ingredientes

Preparación

  • Mezclar las judías wasabi, escamas de bonito, alga nori, Sal Marina, azúcar y Cayena en un procesador de alimentos hasta que la mezcla quede reducida a polvo homogéneo. Transferir a un bol.

  • Tostar las semillas de sésamo en una sartén seca a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas, removiendo ocasionalmente. Añadir inmediatamente la mezcla de judías wasabi y dejar enfriar por completo.

  • Conservar en un tarro bien cerrado, en un lugar fresco y seco, hasta 1 mes.