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otras carnes

Jamón navideño con piña

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    Ingredientes

Ingredientes

Preparación

  • Deje que el jamón alcance la temperatura ambiente. Caliente el horno a 200 ºC.

  • Corte la parte exterior del jamón en forma transversal e inserte los clavos aquí. Unte el jamón con aceite y espolvoree todo el jamón con pimentón, laurel, sal y pimienta.

  • Coloque el jamón en una fuente para horno y hornéelo durante unos 45 minutos.

  • Limpie la piña, quite el corazón y corte en bonitas rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.

  • Caliente una sartén con una nuez de mantequilla. Espolvoree las rodajas de piña con el azúcar y dórelas en la sartén.

  • Cubra el bol para servir con las rodajas de piña. Coloque el jamón encima y córtelo en bonitas lonchas en la mesa.