Chili con carne
otras carnes

Chili con carne

  • 15m

    tiempo de preparación

  • 45m

    tiempo de COCCIÓN

  • 9

    Ingredientes

Ingredientes

Preparación

  • Caliente el aceite en una cazuela. Rehogue la cebolla picada. Añada la carne removiéndola con un tenedor para desmenuzarla.

  • Corte los tomates a trozos e incorpórelos a la cazuela con su zumo. Agregue el comino el ajo las hierbas provenzales la pimienta de Cayena una pizca de sal pimienta y mezcle.

  • Vierta las judías escurridas en la cazuela mezcle lentamente y tape. Deje cocer a fuego lento durante 45 min.

  • Pruébelo y si es preciso rectifique de pimienta. Si la salsa es demasiado líquida retire la tapadera y déjelo en el fuego 10 min más controlándolo.