Brocheta variada

Ingredientes

Echar el aceite en un recipiente salpimentar y espolvorear el tomillo mezclar y dejar reposar durante 15 minutos.
Alternar en cada brocheta 2 trocitos de cordero 2 salchichas 2 trozos de tomate 2 trozos de hígado y 2 de pimiento.
Condimentar cada pincho con la marinada escurrir el exceso de salsa y cocinar en la parrilla precalentada durante 12 minutos.
Dar la vuelta cada 6 minutos.

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