Mejillones con vino blanco
marisco y crustaceos

Mejillones con vino blanco

Mejillones deliciosos cocinados en una receta tradicional francesa de vino blanco, mantequilla, cebolleta, perejil y estragón
  • 5m

    tiempo de preparación

  • 10m

    tiempo de COCCIÓN

  • 7

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

Preparación

  • Lavar bien los mejillones.

  • Abrirlos en una cazuela a fuego fuerte con el vino blanco y 4 vueltas del molinillo de pimienta.

  • Remover el contenido de la cazuela para estar seguros de que los mejillones se han cocido bien.

  • A la hora de servir añadir la mantequilla, la cebolleta, el perejil y el estragón.