Ensalada de queso halloumi y naranja con alino de anis verde
ensaladas

Ensalada de halloumi y naranja con aliño de anís

  • 10m

    tiempo de preparación

  • 5m

    tiempo de COCCIÓN

  • 9

    Ingredientes

Ingredientes

  • 1 cucharada Anís verde
  • 50 gramos Piñones
  • 250 gramos de queso halloumi o mozzarella, cortado en lonchas gruesas
  • 2 y 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 175 gramos de berros
  • 1 naranja, sin peladura y sin piel blanca, separada en gajos
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • 250 gramos de remolacha cocida, en rodajas (opcional)
  • Molinillo de sal del Mediterráneo