Costillas de cordero marinadas con romero
cordero

Costillas de cordero marinadas con romero

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    Ingredientes

Ingredientes

Preparación

  • Mezcle primero los 8 ingredientes y 2 cucharadas de aceite en un tazón pequeño. Reserva 1/2 taza de la mezcla.

  • Coloque las chuletas de cordero en una bolsa de plástico resellable. Añada el resto de la marinada y agita para cubrir bien. Refrigera durante 30 minutos o más para darle más sabor.

  • Retire las chuletas de cordero de la marinada. Añada 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las chuletas de cordero y cocina durante 8 minutos o hasta el punto deseado dando vuelta una sola vez. Agregue la marinada reservada y cocina a fuego lento durante 2 minutos.