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Sales

Sal negra de Chipre

El molinillo de Sal Negra de Chipre Ducros es una sal de mar ideal para pescados y crudités.

Práctica en la mesa y en la cocina, le permitirá apreciar plenamente la calidad de la sal acabada de moler. Vuélvala a cerrar hasta el próximo uso para conservar todo su sabor.

Uso

La sal negra de Chipre proviene de la región de Larnaca en la isla de Chipre.

De formas piramidales y muy ligeras, los copos de sabor único, originaria de Chipre, son excepcionales en su textura crujiente y color negro.

Esta sal insólita y muy decorativa se utiliza como la flor de sal.

La sal negra de Chipre es una sal marina mezclada con carbón activado que le da ese tono pero esta mezcla también tiene la ventaja de darle un sabor único.

Para ser añadido después de la cocción.

Sazonador a base de sal negra y carbón Ingredientes: Sal de mar, carbón vegetal