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Coliflor gratinada

Coliflor gratinada Recipe
Raciones para 4 personas Facil Prep 25 minutos (incluida la cocción de la coliflor) Cocción 15 minutos
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Ingredientes

Preparación

PASO 1Cortar la coliflor hervirla con sal durante 15 minutos y escurrirla.

PASO 2En una cazuela dorar la mantequilla y la harina humedecer con un poco de leche y batir para que se espese.

PASO 3Agregar la nata sal 1/2 cucharilla de nuez moscada rallada y 2 vueltas del molinillo de pimienta.

PASO 4Colocar la coliflor en una fuente para el horno cubrir con la salsa espolvorear el queso por encima y hornear durante 15 minutos a 260º.

En esta receta se usa

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