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Crema de canela

Crema de canela Recipe
Raciones para 4 personas Facil Prep 10 minutos Cocción 6 minutos al microondas
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Ingredientes

  • 1/2 l de leche
  • 3 huevos
  • 20 g de azúcar
  • 2 sobres de vainilla en polvo
  • 1/2 cucharadita(s) Ducros Canela molida

Notas de Cocina

Puede convertirlo en un postre más elaborado si lo acompaña con coulis de naranja: poner 4 cucharadas de mermelada en la licuadora, mezclar y calentarlo hasta que esté templado. Servir con galletas de almendras.

Preparación

PASO 1Hervir la leche con la vainilla en polvo en el microondas durante unos 5 minutos a máxima potencia.

PASO 2Mientras hierve batir los huevos añadiendo el azúcar.

PASO 3Agregar la leche hervida mientras se mezcla.

PASO 4Añadir la canela y colarlo.

PASO 5Echar en 4 tartaletas pequeñas.

PASO 6Cocinar durante 6 minutos a máxima potencia girándolas a mitad de cocción.

PASO 7Retirar del molde y servir templada o fría.

En esta receta se usa

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