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Ensalada de pollo al curry

Ensalada de pollo al curry Recipe
Raciones 6 Facil
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Ingredientes

  • 1/2 yogur
  • 2 cucharada(s) sopera(s) mayonesa
  • 1 cucharadita(s) Ducros Curry
  • 1/2 cucharadita(s) Ducros Canela molida
  • 1/2 cucharadita(s) Sal
  • 300 g pollo deshuesado y troceado
  • 60 g apio en rodajas finas
  • 1/2 taza(s) arándanos deshidratados
  • 20 g almendras tostadas fileteadas
  • 55 g cebolla roja picada

Preparación

PASO 1Cocine el pollo en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado.

PASO 2Mezcle el yogur la mayonesa el curry en polvo la canela y la sal en un tazón grande.

PASO 3Añada el pollo el apio los arándanos las almendras y la cebolla; revuelva para cubrir bien.

PASO 4Refrigera por lo menos 30 minutos o hasta que esté listo para servir.

En esta receta se usa

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