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Ensalada de bulgur, almendras y dátiles con sofrito

Ensalada de bulgur, almendras y dátiles con sofrito Recipe
Raciones para 4 personas Facil Prep 20 minutos Cocción 20 minutos
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El sofrito, esa aromática mezcla de pimiento, tomate, ajo y cebolla salteados, constituye una base llena de sabor para numerosos platos latinos. Los sabores procedentes claramente de Oriente Próximo, como las naranjas, los dátiles, el comino y las almendras, otorgan a esta ensalada de bulgur de trigo un aire verdaderamente internacional.

Ingredientes

Preparación

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