Filetes de pato con 5 bayas y miel
Raciones para 4 personas
Facil
Prep 10 minutos
Cocción 10 minutos
Ingredientes
- 12 filetes de pato
- 2 cucharada(s) sopera(s) de miel
- 5 cl de vinagre balsámico
- 5 cl de agua fría
- Ducros Molinillo 5 Bayas
Preparación
PASO 1Caliente la miel en un cazo. Cuando empiece a tener color agregue el vinagre balsámico y el agua.
PASO 2Dele un hervor y añada las especias girando 10 veces el molinillo regulable 5 bayas en posición 2 (molienda intermedia). Deje cocer a fuego lento unos 2 o 3 minutos.
PASO 3Mientras cocine durante unos minutos los filetes en una sartén sin ninguna materia grasa. Sálelos.
PASO 4Prepare los platos con los filetes rodeados con la salsa de miel y 5 bayas.
