El jengibre es el tallo subterráneo de una planta tropical. Se utiliza habitualmente en la cocina asiática. Molido, el jengibre seco es picante y tiene un perfume muy particular.
El sabor del Jengibre molido Ducros, en su tradicional frasco de cristal con sello protector para conservar todo su aroma y sabor, le revelará todos los sabores de Asia. Su tamaño reducido permite guardarlo fácilmente y probarlo en sus diferentes variedades.
Trucos: Una pizca de Jengibre molido Ducros intensifica el sabor de la fruta que aún está un poco verde; 1 cucharadita bien mezclada en la macedonia despierta todo su sabor.
Información nutricional
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