Para 4 personas :
Preparación : 15 minutos
Tiempo de cocción : 45 minutos

1 yogur natural
80 g. de mantequilla
1 yogur azucarado
3 cucharadas de harina
2 yemas de huevo
2 claras batidas
1 sobre de levadura en polvo
3 cucharillas de canela en polvo Ducros
1/2 cucharilla de nuez moscada Ducros
1 pizca de sal

Echar el yogur, la mantequilla, el azúcar, la sal, la harina, las yemas de huevo, la canela, la nuez moscada y la levadura en una fuente de horno.
Mezclar bien.
Añadir las claras batidas.
Untar con mantequilla un molde hondo para pasteles y echar la masa ; hornear a 180º durante 45 minutos.