Para 4 personas :
Preparación : 15 minutos
Tiempo de cocción : 35 minutos

4 manzanas
4 cucharadas de nata
80 g. de harina
50 g. de azúcar
80 g. de mantequilla
1 cucharilla de canela en polvo Ducros

Rallar las manzanas directamente en una fuente de horno. (Utilizar un rallador de agujeros grandes).
Espolvorear la canela por encima y echar la nata.
Mezclar bien.
En otra fuente mezclar la mantequilla, el azúcar y la harina hasta que la mezcla se vuelva granulosa.
Cubrir las manzanas con la masa y meter en el horno precalentado a 200º. Sacar del horno cuando la capa superior comience a estar bien dorada.
Servir tibio.