Para 4 personas :
Preparación : 5 minutos
Tiempo de cocción : 15 minutos

4 filetes de bacalao (800 g.)
75 g. de mantequilla
1 limón
4 ramitas de tomillo Ducros
pimienta blanca en polvo Ducros
sal

filetes de balacao en papillote
logo Ducros
Tomillo

Precalentar el horno durante 10 minutos.
Colocar cada filete en papel de aluminio.
Salpimentar y añadir unas gotas de limón.
Colocar 1 trocito de mantequilla y 1 ramita de tomillo en cada filete.
Cocinar durante 15 minutos a 220ș