Para 4 personas :
Preparación : 10 minutos
Tiempo de cocción : 5 minutos

4 chuletas de ternera
3 cucharadas de nata
1 cucharada de aceite
1 bote de pimienta verde Ducros
sal

Lavar y secar la pimienta verde y cortarla a trozos grandes.
Poner un poco de aceite en las chuletas y colocar los trozos de pimienta a cada lado.
Cocinar en la sartén, condimentar con sal y retirarlas de la sartén.
Desglasar la sartén con la nata y cubrir la carne con la salsa.